準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的肉片豆腐乾,其實呢,不得不説,這也是一款很家常的菜式呢,因為聽名字就已經覺得是很普通的了,但是今天呢,我們酒吧這一道菜式製作的不普通一些,因為我們是想製作很美味的很健康的很新鮮營養的美食呢,那麼跟着我們的步伐吧。
主料
豆乾 :
250葱 :
一根豆豉 :
5 豬肉 :
100 輔料
油 :
一勺 醬油 :
一勺鹽 :
一勺蠔油 :
一勺 具體步驟
1.把豬肉切好,葱切段
2.把豬肉放鍋裏煎出油
3.然後放入豆乾煎
4.翻入適量的水和鹽燜
5.再下少許豆豉
6.把醃製的豬肉放進去煮熟
烹飪技巧
1、豬肉用鹽醃製片刻2、煎一下豆乾,再燜比較入味