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健康美食肉包子如何做好吃又美味

準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉 :500
葱 :50

輔料

麪醬 :適量
油 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量
味精 :適量
香油 :適量

具體步驟

健康美食肉包子怎麼做好吃又簡單

1.把豬肉剁成泥,放入切成丁的葱,放鹽、麪醬、十三香。

健康美食肉包子怎麼做好吃又簡單 第2張

2.加入温水用筷子向一個方向攪拌。

健康美食肉包子怎麼做好吃又簡單 第3張

3.攪拌成稀泥狀之後加入味精和香油,餡就弄好了。

健康美食肉包子怎麼做好吃又簡單 第4張

4.發好的面。

健康美食肉包子怎麼做好吃又簡單 第5張

5.做成等大的面劑。

健康美食肉包子怎麼做好吃又簡單 第6張

6.每個面劑分別揉幾次。

健康美食肉包子怎麼做好吃又簡單 第7張

7.把面劑擀成片兒。

健康美食肉包子怎麼做好吃又簡單 第8張

8.放上調好的豬肉餡

健康美食肉包子怎麼做好吃又簡單 第9張

9.包成漂亮的包子。

10.蒸鍋放火上,放入冷水,把包好的包子放到屜上。

烹飪技巧

包包子選用的豬肉不要太瘦,帶些肥肉會讓包子更香。拌餡時加入適量的麪醬是讓包子極美味的關鍵步驟!

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