易做的絲瓜蛋花湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
絲瓜 ：250

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.鍋內放入適量的油，有豬油的話放入豬油

2.差不多加入適量的鹽調味

3.放入涼水

4.等水煮開了翻滾，加入雞蛋

5.蛋花成型，加入味精攪拌一下，加入葱花，完成

烹飪技巧

做絲瓜蛋花湯的時候，先將絲瓜下鍋炒放入鹽，這樣絲瓜比較容易入味，還有家裏有豬油，放點豬油味道很香哦