清燉鯽魚湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

鯽魚 ：5條

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1.鯽魚五條，是老公釣的魚，拿回家時就這樣子，在水裏游來游去，決對的新鮮！

2.鯽魚去掉鱗片，清洗乾淨，這一步由老公友情贊助。

3.砂鍋內倒入適量清水，放入葱薑片，再放鯽魚。大火煮開後轉小火，燉一個半小時即可。

4.出鍋的鯽魚湯，放少許鹽調味即哥。魚少，水多，所以顏色就淡一些了。

烹飪技巧

無