好吃的牛肉白菜糯米丸子如何做好吃又美味
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
葱花 :適量
鹽 :適量
白菜 :適量
醬油 :適量
蛋黃 :適量
澱粉 :適量
我們都知道牛肉富含高蛋白,平時都是紅燒着吃或者炒來吃,今天週末,閒在家裏,於是試着創了一道菜,那就是將牛肉、白菜做成餡,做成糯米丸子,沒想到,味道好極了。好東西當然要分享啦,於是小編就迫不及待的把這道美食分享給菜友們。好吃的牛肉白菜糯米丸子,你值得做來吃。
主料
牛肉 :50輔料
糯米 :適量葱花 :適量
鹽 :適量
白菜 :適量
醬油 :適量
蛋黃 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.準備肉餡,白菜,葱花,糯米提前泡至少3小時(忘記拍照了)
2.白菜焯水
3.肉餡兒中加入澱粉 葱花 蛋黃 鹽 醬油攪拌均勻
4.白菜剁碎攥出水分
5.攪拌均勻
6.做成丸子一部分滾糯米另一部分直接蒸,水開蒸20分鐘
7.蒸好啦!
蔬菜可換其他品種