自己做的發麪紅糖餅如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 ：150

輔料

紅糖 ：適量
發酵粉 ：適量

具體步驟

1.發酵粉水和成的光滑麪糰

2.半發酵的時候就可以用了

3.擀成大圓餅

4.抹油，捲起

5.切成大小差不多的劑子

6.擀成圓片

7.放上紅糖

8.包起來收口，用手壓成圓餅

9.表面刷上蛋液

10.表皮撒上芝麻

11.平底鍋加熱，把芝麻餅放進去慢慢地煎熟。

12.煎好一面翻面煎，兩面煎好就可以啦

烹飪技巧

煎的時候注意火候紅糖含糖量高，糖尿病人禁吃紅糖餅