竟然發現自己吃了這麼多年的假紅糖！，怎麼鑑別紅糖的真假

女生，在來“大姨媽”的時候，都會適量的衝一些紅糖進行食用，因為紅糖甜甜的，可以讓心情更放鬆。人們在選購紅糖的時候，總是會提心選到了赤砂糖水，這與真正的紅糖還是有明顯的區別的。那怎麼鑑別紅糖，讓大家可以選到真的紅糖呢?以下來看看吧!

一、怎麼鑑別紅糖

1.人們在買的時候，可以看一下配料，若是假的紅糖，那它的配料中會帶有着赤砂糖，而零下的紅糖，裏面的成份應該是蔗糖才對，在這上面也是可以進行鑑別的。

2.看看形狀，一般真正的紅糖，它的外形是像石頭一樣的，咬的時候也比較容易化開。而用化工所製作而成的紅糖，它的外澤比較淺，吃起來是比較硬的。

3.可以聞氣味，若是真正的紅糖，那聞起來的味道是一股清新的甘蔗香味，假的紅糖，則是有一股子刺鼻的味道。

4.嚐嚐味道，真的紅糖入口是比較細膩的，且有一股甘甜的香味。而假的紅糖，吃起來只有比較膩的感覺，咬起來還會響呢。

5.將紅糖給放到杯子中泡泡，也可以分辨出真假紅糖，同樣的量用來泡水，真紅糖要比假紅糖要甜上許多。

二、吃紅糖的禁忌

1.紅糖不宜與豆漿一起食用，因為紅糖中的一些物質，若是與豆漿中的蛋白質相結合，那會產生一些沉澱物的，不利於人們的吸收。

2.紅糖與牛奶一起食用，會容易造成一些不好現象的發生，所以最好不要兩者一起搭配。

3.紅糖與銅類含量比較高的食材，也不能一起食用，不利於人體對銅的吸收。

怎麼鑑別紅糖?以上小編已經把相關的方法選擇大家，有沒有學會呢?紅糖，對身體還是有很多好處的，可以滋潤到皮膚，還可以促進身體肌能的生長，適合大部分人羣進行食用。還有就是因為紅糖帶有的熱量也是比較高的，所以在食用的時候，可不能一次食用過多了，長胖便不好了!