![麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單]( "麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
10分鐘主料
幹海帶絲 ：
200 輔料
味極鮮 ：
15ml芝麻 ：
少許葱 ：
1節鹽 ：
1小勺糖 ：
1勺味精 ：
1小勺 辣椒油 ：
1勺香醋 ：
20ml香油 ：
10ml白胡椒粉 ：
1小勺花椒粉 ：
1小勺 具體步驟
![麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單 第2張]( "麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.幹海帶絲，洗淨，泡發一夜，切成短節，上籠蒸10分鐘，放涼備用。
![麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單 第3張]( "麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將各種調味料加入碗中
![麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單 第4張]( "麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.調成麻辣汁
![麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單 第5張]( "麻辣海帶絲怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入清洗好的海帶絲，攪拌均勻，裝入盤中，撒些芝麻粒即可。
烹飪技巧
泡發海帶有個竅門，泡發時加點醋，海帶很容易變軟。
