![家常菜涼拌腰果捲心菜怎麼做好吃又簡單]( "家常菜涼拌腰果捲心菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
捲心菜 ：
適量 腰果 ：
10粒 輔料
味精 ：
少許 香菜 ：
少許 橄欖油 ：
少許鹽 ：
少許香油 ：
少許 具體步驟
1.將捲心菜洗淨、涼幹表面水分，切細絲；
2.腰果在適量的油裏炒至金黃，用刀背拍碎，香菜切段；
3.切好的捲心菜細絲放在一個乾淨無水的小盆裏，不要焯水；
4.先倒上油輕輕拌均，再放鹽和味精拌均，接着放上香菜、腰果，最後盛在精緻美觀的小盤上即可。
烹飪技巧
温馨提示：1、洗菜的水一定要清潔無雜質；2、菜量不要太多，一次性用完。
