簡單的涼拌腰果捲心菜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

捲心菜 ：適量
腰果 ：10粒
香菜 ：少許

輔料

香油 ：少許
橄欖油 ：少許
味精 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1. 將捲心菜洗淨、涼幹表面水分，切細絲；

2. 腰果在適量的油裏炒至金黃，用刀背拍碎，香菜切段；

3. 切好的捲心菜細絲放在一個乾淨無水的小盆裏，不要焯水；

4. 先倒上油輕輕拌均，再放鹽和味精拌均，接着放上香菜、腰果，最後盛在精緻美觀的小盤上即可。