自己做的蒜香饅頭片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
吐司 :2片
葱花 :適量
橄欖油 :適量
一品鮮 :適量
新奧爾良調料 :適量
白糖 :適量
大蒜 :1頭
主料
饅頭 :1個吐司 :2片
輔料
鹽 :適量葱花 :適量
橄欖油 :適量
一品鮮 :適量
新奧爾良調料 :適量
白糖 :適量
大蒜 :1頭
1.將熟芋頭解凍切成長條備用。(之前煮的吃不了就放在冰箱冷凍室了,想吃的時候提前拿出來,灑點糖烤一下香極了。)
2.饅頭切成厚片備用。
3.將大蒜切碎並加入葱花、鹽、一品鮮、橄欖油、新奧爾良調料拌勻醃漬30分鐘。這樣大蒜和葱花才會吸收調料的味道,烤好的饅頭才更香。
4.烤盤鋪錫紙涮油,將饅頭和芋頭鋪在上面。我喜歡吃饅頭底脆脆的,所以油放的多一點。
5.在饅頭上鋪滿醃漬好的蒜料。
6.烤箱170度預熱5分鐘。然後中層170度烤18-20分鐘即可。
7.後來又烤的吐司。
8.裝盤開飯了。
蒜料一定要醃漬30分鐘以上,這樣大蒜和葱花才會吸收調料的味道,烤好的饅頭才更香。