家常菜酸辣豆角如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

長豆角 ：500

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.長豆角洗乾淨！切成如圖大小！

2.放入鹽拌勻！也可以用手抓勻（好吧！我是女漢子！抓啊抓）鹽的量自己把握！多點無所謂！

3.放入瓶子裏！比如豆瓣醬的瓶子就可以！

4.找一個塑料袋洗乾淨！塞入瓶口！塑料袋可以用紗布代替！

5.拿一個盤子！放入少量水！把瓶子倒扣在盤子上！現在天熱涼爽了！一般放兩天就可以了！兩天後嘗一下！如果太鹹可以用清水過一邊！不要洗的！不然影響口感！然後鍋裏倒入油！炒一下就可以吃了！愛吃辣的可以放辣椒一起炒！

6.這個醃製時不用放醋！就按照我的步驟做肯定沒錯！醃製時放在廚房就可以了！不用放冰箱！配上白飯！真的很好吃！