甄糕醪糟怎麼做，甄糕醪糟的做法
“這個是能讓我一下子喝三碗的。記得第一次喝是在一家涼皮店裏，喝過後就忘不了了，回來馬上自己動手做，味道一點都不比賣的差。其實沒有多少技術含量，呵呵，因為所需的甄糕和醪糟都可以直接買到，自己要做的只是再加工，很方便。...
發醪糟怎麼做，發醪糟的做法
“💙💙💙👍”食材明細主料糯米（適量）輔料酒麴子（適量）白水（適量）甜香（口味）煨（工藝）一天（耗時）高級（難度）發醪糟的做法步驟1、準備好需要的材料2、新鮮的糯米洗乾淨後就可以放到蒸籠裏面蒸熟3、可以用勺子去攪拌，然後再均勻地蒸一下4...
醪糟的做法 手把手教你做醪糟 醪糟怎麼做
“湖南人每到這個季節就開始忙活做醪糟了，醪糟在湖南叫甜酒”食材明細主料糯米（500克）酒麴（2克）輔料涼開水（適量）糟香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）高級（難度）醪糟的做法步驟1、糯米洗淨後，用涼水提前泡發12個小時，能用手一捏就碎時即可上...
醪糟蘋果年糕湯怎麼做，醪糟蘋果年糕湯的做法
食材明細主料蘋果（1個）條狀年糕（適量）醪糟（適量）輔料冰糖（適量）枸杞（1小把）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟蘋果年糕湯的做法步驟1、蘋果切成小丁，放在鹽水中泡着以防變色。2、年糕洗一下切成小塊。3、鍋中燒開水，加入年糕，...
自制醪糟怎麼做，自制醪糟的做法
食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（4克）涼開水（300克）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、糯米提前浸泡一晚。2、上蒸籠蒸50分鐘左右，米不要有夾生就好。3、安琪甜酒麴4克。4、酒麴用涼開水攪拌均勻。5、攪...
桂花醪糟的做法 桂花醪糟（酒釀） 桂花醪糟怎麼做
“桂花飄香，酒香四溢，甜蜜可口，是一道傳統的中式甜點。”食材明細主料醪糟胚（150g（酒釀））輔料糖桂花（15g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花醪糟的做法步驟1、自制的醪糟。2、將醪糟胚（沒加水的醪糟）放入碗中。3、上面放上...
醪糟怎麼做，醪糟的做法
“很愛煮醪糟吃，對女人身體很補的，漂亮MM們吃多一點！”食材明細主料糯米（適量）輔料甜酒麴（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醪糟的做法步驟1、把糯米放在一個乾淨的小盒裏2、浸泡3小時左右，直到用手能把米粒碾碎3、用...
自制醪糟，醪糟
食材明細主料糯米（500g）輔料酒麴（4g）糟香（口味）燜（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將糯米洗淨後放入涼開水中浸泡，大概24小時左右，收捏一下能碎即可，將泡好的米瀝乾水，備用。2、準備一塊紗布，放置在蒸格中倒入泡好的米...
醪糟的做法 女人必喝—醪糟的製作方法 醪糟怎麼做
“米酒具有補養氣血、助消化、健脾、養胃、舒筋活血、祛風除濕等功能。對女人的好處非常多。1.可以改善血液循環，因為裏面有少量酒精成分，對於手腳冰涼，胃痛，有胃炎的人非常有好處。可以促進胃液分泌，促進消化。我每次喝完...
醪糟粑的做法 【四川】醪糟粑 醪糟粑怎麼做
“四川醪糟是家家喜愛的小吃。甚至經常作為高級宴會的一道甜食。我做一款四川人醪糟粑家常做法，簡單好吃。”食材明細主料糯米粉（適量）醪糟（適量）輔料白砂糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醪糟粑的做法步驟1、糯米...
醪糟的做法 詳解醪糟做法 醪糟怎麼做
“我這次用的是四川大竹的甜酒麴來做醪糟，沒有用袋裝的酒麴，雖然這種酒麴做起來不易成功，但是它是純天然植物手工做的，不但吃得放心，還可以吃到“醪糟之都”的正宗味道，所以我一直都用這個做，只要按我的方法，就一定會成功，我都...
醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎麼做
“前陣子做的醪糟只做過一次奶酪，一直放在冰箱冷藏來着。天氣開始慢慢變熱，下班回家後真想吃點清涼的，所以用醪糟做了幾碗甜品，放在冰箱裏，隨想隨吃多好啊！中醫認為：醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增進食慾，有助消化。糯米經...
醪糟蛋怎麼做，醪糟蛋的做法
“營養美味。”食材明細主料雞蛋（2個）醪糟（3勺）輔料湯圓（4個）調料白砂糖（1勺）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醪糟蛋的做法步驟1、冷水中下去凍過的湯圓煮開。2、關小火，打入雞蛋。3、醪糟做好準備。4、小火煮到雞蛋定型後，放...
醪糟牛肉怎麼做，醪糟牛肉的做法
“這個是我和一個健身教練學的，用醪糟燉牛肉，別有一番風味，甜鮮可口。阿膠更是增加了此菜的營養價值！”食材明細主料牛肉（500g）醪糟（一瓶）阿膠（一片）輔料老抽（適量）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醪糟牛肉...
醪糟雞怎麼做，醪糟雞的做法
食材明細主料三黃雞（1只）輔料鹽（少許）醬油（少許）開水（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醪糟（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醪糟雞的做法步驟1、我買的是這種袋裝的三黃雞，不是很大而且很好熟。2、將雞肉從冰箱中取出緩一會...
醪糟雞蛋的做法 【重慶】醪糟雞蛋 醪糟雞蛋怎麼做
“我喜歡醪糟雞蛋。我女兒也喜歡醪糟雞蛋我外甥女也喜歡醪糟雞蛋。我們家的醪糟雞蛋，總是很受歡迎的，滋陰養顏，補血益氣。我女兒和我外甥女的皮膚，那真叫一個好呀，又白又細又有光澤，醪糟雞蛋有點功勞：）。”食材明細主料雞蛋（4...
醪糟酒釀怎麼做，醪糟酒釀的做法
“甜酒釀是我的最愛，尤其回味是酒釀蛋花湯的香甜。每次到超市看到甜酒釀都有想吃的慾望。在超市順便就買了一斤江米（長粒），決定回家自己做。説起酒麴，呵呵，自己都想笑，看到有人説超市有賣酒麴的，可我跑遍了好幾家大超市都沒買...
自釀醪糟怎麼做，自釀醪糟的做法
“醪糟營養豐富，開胃可口，其實在家自己釀醪糟並不難。”食材明細主料糯米（5斤）輔料安琪甜酒麴（一袋）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自釀醪糟的做法步驟1、將五斤糯米洗淨浸泡一晚。2、上鍋將糯米蒸一小時。3、將甜酒麴用...
重慶醪糟的做法 【重慶】醪糟的做法 重慶醪糟怎麼做
“在重慶地區，人們習慣做醪糟、吃醪糟。醪糟是一種很滋補的食物，口味酸甜可口，特別適合滋陰補氣養顏，日常均可食用。在我們老家，醪糟還經常用於產婦食用，一是可以補氣血，二是可以催乳。老家的大街上，經常有人推着小車，挑着擔子...
醪糟戚風大米蛋糕怎麼做，醪糟戚風大米蛋糕的做法
“釀製好的甜酒，也就是醪糟，可是生吃，也可以與紅糖，與雞蛋一起煮，味道超級香醇甘甜，也可以加熱後食用，其中以甜酒衝蛋最為常見，是湖南的很傳統小吃，老少即可食用。做法與戚風蛋糕一樣，把醪糟換成玉米油和牛奶，分量一樣的，喜歡的親...
醪糟湯怎麼做，醪糟湯的做法
食材明細主料酒釀（200克）輔料雞蛋（一個）枸杞（約20顆）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醪糟湯的做法步驟1、雞蛋打散成蛋液；枸杞洗淨後用清水稍稍浸泡一會兒。2、淨鍋內放入適量的清水，煮開後倒入枸杞，煮一兩分鐘後倒入醪糟...
家庭自制醪糟怎麼做，家庭自制醪糟的做法
食材明細主料糯米（1斤）輔料安琪甜酒麴（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）家庭自制醪糟的做法步驟1、將糯米用一個無油的盆洗淨，再用淨水浸泡12小時。2、在蒸鍋內加好水，鋪上屜布，把浸泡好的糯米，倒在屜布上，準備開火蒸糯米...
清水醪糟怎麼做，清水醪糟的做法
“醪糟湯，在南北方都非常盛行，尤其夜市裏，醪糟是燒烤的最佳拍檔，麻辣狂歡後點一份醪糟，甘甜爽口的滋味瞬間解辣解膩，一碗下去狂歡還得繼續。”食材明細主料醪糟（1罐）雞蛋（2個）輔料枸杞（15顆）葡萄乾（30顆）百合（20瓣）調料蜂蜜（2勺）甜香（口...
醪糟雞蛋怎麼做，醪糟雞蛋的做法
“醪糟加雞蛋的經典組合，既能暖胃、開胃、助消化，又能生髮脾胃陽氣，是比較適宜中老年人經常食用的美食。尤其是一些大病初癒，剛出院的朋友，吃上一碗醪糟雞蛋，對恢復身體健康是非常有幫助的。”食材明細主料醪糟（300g）輔料雞蛋...
油醪糟怎麼做，油醪糟的做法
“説到重慶涪陵最膾炙人口的莫過於榨菜，大街小巷，超市百貨哪裏都有榨菜的身影。涪陵因為榨菜而知名，而榨菜也因為涪陵而地道。但是作為一個真正的重慶人，對涪陵的熱愛不僅僅只有榨菜，還有一碗熱騰騰的油醪糟。【歡迎交流美...