![蝦籽茭白怎麼做好吃又簡單]( "蝦籽茭白怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘蝦籽茭白是一道不錯的下飯小菜，適合自己在家制作。茭白含有豐富的營養，容易被人體吸收，有着利尿止渴、補虛健體的功效。而且整道菜吃起來味道鮮美，口感又不失爽脆，是營養和美味的最佳結合。
主料
茭白 ：
300g 輔料
蝦籽 ：
適量 澱粉 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![蝦籽茭白怎麼做好吃又簡單 第2張]( "蝦籽茭白怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料圖片
![蝦籽茭白怎麼做好吃又簡單 第3張]( "蝦籽茭白怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.茭白切成劈柴塊，葱薑切片
![蝦籽茭白怎麼做好吃又簡單 第4張]( "蝦籽茭白怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.葱、姜、蝦籽炒出香味
![蝦籽茭白怎麼做好吃又簡單 第5張]( "蝦籽茭白怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入茭白，加開水、鹽、料酒、雞精燒至入味，用水澱粉勾芡
![蝦籽茭白怎麼做好吃又簡單 第6張]( "蝦籽茭白怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.裝盤
烹飪技巧
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