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印度烤囊~風味小吃如何做好吃又美味

印度烤囊~風味小吃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

印度烤囊是一道非常具有地方特色的小吃,而且是一種製作十分簡單的麪食,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的印度烤囊吧,每一口都是驚喜,讓人吃了一口之後還想吃第二口,印度烤囊中的牛奶還有雞蛋有着濃郁的滋味以及香氣,真的是很棒的菜餚呢!

主料

中筋麪粉 :適量
水 :適量
牛奶 :適量
雞蛋 :適量
細砂糖 :適量

輔料

鹽 :適量
酵母 :適量
植物油 :適量

具體步驟

將所有材料揉成麪糰(與做麪包一樣)

發酵至兩倍大後,將麪糰分成四份,拿一份擀成直徑15cm的圓形,然後用手拉長,我喜歡這種餅狀(但印度烤饢應該是水滴型,可只拉一邊)

用叉子戳小洞洞,用刷子刷一層水,撒上白芝麻

上下火230度,烤箱中層,烤5分鐘左右(家裏黑芝麻多,有兩個饢抹的黑芝麻,不過還是白芝麻更好看)

烤好四個放在烤架上晾涼