營養清炒蓮子米如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青椒 :1個
油 :適量
鹽 :1勺
生抽 :1勺
這道營養清炒蓮子米本身含有很高的營養價值,多吃這個對青少年的生長髮育的有很大的幫助。整道菜的味道稍微偏向清淡,湯汁兒也非常的香濃,用來泡飯非常的香哦,平時的時候也可以把它當作零食小吃吃也是非常不錯的,做法簡單方便。
主料
蓮蓬 :7-8個青椒 :1個
輔料
蒜瓣 :2個油 :適量
鹽 :1勺
生抽 :1勺
具體步驟
1.將蓮蓬都剝成蓮子米,洗淨裝盤,青椒切滾刀,蒜瓣切片
用少許鹽和色拉油醃製1小時
把米粒下入開水中,煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內
香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾,用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘
6.煮至汁收得差不多了,出鍋裝盤