![黑魚萵苣湯怎麼做好吃又簡單]( "黑魚萵苣湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
黑魚 ：
適量 萵苣 ：
適量 黑木耳 ：
適量 枸杞 ：
適量姜葱 ：
適量 輔料
白酒 ：
適量鹽 ：
適量雞精 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1. 食材：黑魚、萵苣、黑木耳、枸杞、姜葱。黑魚讓家殺好，回家清洗。
2. 萵苣刨皮，切三角塊，黑木耳温水泡發，洗淨。
3. 熱鍋熱油煎黑魚，二面煎透。
4. 放熱水，加葱姜燒滾。(水要一次加足，我家吃湯很少，緊湯了些）
5. 倒白酒介腥，加黑木耳。
6. 加萵苣燒滾五分鐘，起鍋前加鹽，少量雞精吊鮮，灑些胡椒粉。
