農家炒筍乾如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.52W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料筍乾 : 適量 青蒜 : 適量 輔料油 :適量鹽 :適量白糖 :適量 味精 :適量 具體步驟1. 現將筍乾泡發,有一個快一點的法子,把筍乾放入鍋中加水,加滿水後煮30分鐘,然後用小火煮燜一會兒,再撈出切除老根,洗淨。把泡發好的筍乾用剪刀剪成條狀把青蒜葱白和葉子分開了切2. 熱鍋加油,油要多倒一點,現將葱白爆香再加入筍乾翻炒幾下,加入鹽、白糖,再加如一點水繼續翻炒,水快沒有時把青蒜葉加入,大火翻炒加入水和味精 TAG標籤:好吃 炒筍乾 農家 筍乾 #