![家庭版農家香乾炒羊肚怎麼做好吃又簡單]( "家庭版農家香乾炒羊肚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
羊肚 ：
200 香乾 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量米酒 ：
適量蒜頭 ：
適量紅椒 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
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1.羊肚切成片備用
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2.香乾切成細片。
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3.蒜頭切成碎粒，辣椒切絲，葱切細。
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4.熱油炒香蒜粒。
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5.倒入香乾大火翻炒。
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6.淋入生抽炒勻。
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7.加入羊肚，撒上料酒炒勻，加鹽調味。
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8.大火炒勻。
![家庭版農家香乾炒羊肚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家庭版農家香乾炒羊肚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入紅椒炒至香味出來，最後撒上葱花即可。
![家庭版農家香乾炒羊肚怎麼做好吃又簡單 第11張]( "家庭版農家香乾炒羊肚怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.裝盤上菜了。
烹飪技巧
我選的香乾是比較有韌勁的那種，這種香乾這樣炒比較好吃哦
