簡單的酸筍絲的做法如何做好吃又美味

美味可口的酸筍絲的做法是一道非常受大眾喜愛的特色菜餚，而且這道菜餚大眾都會選擇作為家常菜吃呢，這道菜餚的外觀看着它漂亮又美麗的外觀就一定會讓你喜歡上它，聞着它濃濃的香味絕對會讓你愛的口水直流哦！而且這道菜餚的味道更是好吃的不要不要的哦！

主料

輔料

具體步驟

瘦肉洗淨後切成肉絲，放入碗中，加少量的鹽、少量的水和澱粉抓勻備用。

葱薑蒜切絲備用。

準備一些酸筍，切一些黑木耳絲、青、椒絲備用。

取一小碗，放入兩匙涼水，加入鹽、白糖、醬油、香醋、葱薑蒜末、雞粉、澱粉調成味汁備用。

熱鍋涼油，放入葱薑蒜絲煸出香味。

放入肉絲炒散。

放入一匙泡椒翻炒上色。

放入酸筍、木耳翻炒一會

倒入調好的味汁翻炒均勻即可關火裝盤。