簡單的炒筍絲的做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味可口的炒筍絲的做法是一道非常非常受大眾喜愛的特色菜餚，這道菜餚是大多數家庭會經常選擇做的一道菜餚，這道菜餚看着它五顏六色的外觀就深深的被吸引了呢，聞着它濃濃的酸酸香味就口水直流了呢，吃着它的鮮美味道更是滿滿 的幸福感了！

主料

筍 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

買了保鮮的筍絲，打開後用清水沖洗兩遍。

豬肉切絲

用黃酒、老抽、鹽及適量水澱粉抓拌均勻

鍋中放適量油，炒香薑末和辣椒碎

放入肉炒至變色

加入竹筍絲和木耳

翻炒均勻加少量水煮3分鐘左右

最後加入青椒絲和鹽

翻炒均勻即可出鍋