好喝的豆腐腦湯如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐腦 ：適量
西紅柿 ：適量

輔料

清水 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

選擇一個酸熟透的西紅柿，切成小塊。酸一點的西紅柿口感更好。

一碗帶湯水的豆腐腦

放少許油燒熱，放入切好的西紅柿，翻炒片刻，倒入半小碗水，煮到西紅柿出味，不準備好的豆腐腦放入鍋裏和西紅柿煮3分鐘，放入鹽。就可以出鍋了。

烹飪技巧