準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘香菇什錦雞蛋湯做法簡單,不耗費時間,是一道美味營養的菜品。雞蛋的營養價值非常高,富含蛋白質和維生素。香菇有提高免疫功能,延緩衰老,降血壓,防癌抗癌的功效,高血壓、高膽固醇、高血脂的人適合食用,但脾胃寒的人羣不宜食用。香菇什錦雞蛋湯非常適合烹飪初學者。
主料
雞蛋 :
2個 輔料
金針菇 :
1盒 香菇 :
5個 榨菜 :
1塊 西紅柿 :
1個葱 :
1根水澱粉 :
半碗香油 :
少許 香菜 :
少許 具體步驟
將所有食材洗淨,切丁
鍋中放水~將榨菜絲放在鍋裏煮開
水完全開後,將其他食材放入鍋中~大火煮1分鐘
加入水澱粉
倒入蛋液
加葱花,香菜,最後淋入香油,出鍋即可