好吃的雞絲手擀麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

自己在家做任何的好吃的都是需要時間的啊，更何況我今天要做的更是艱辛的，我要做的是雞絲手擀麪，雖然雞絲是很容易買到，但是手擀麪就是不容易的啊，而且又是需要時間還有耐力來做的麪條 啊，不過自己做好吃起來肯定是會很好吃的。

主料

雞絲 ：250
麪粉 ：適量

輔料

配料 ：適量

具體步驟

麪糰和好，醒上1個小時左右

醒好的麪糰，多次在案板上揉幾遍，面才有勁道

用擀麪杖把面擀開，厚度為0.2mm左右

灑上一層面粉

一層壓一層的折起來，用刀切成你喜歡的寬度

灑上面粉，攤開

.雞腿肉撕成絲，酸菜，蝦皮

鍋中水開後，下去麪條，不要立刻去用筷子攪拌，等再次水開後攪拌

放入鹽，酸菜，蝦皮，雞精～煮熟後，加入香油即可。