祕製手擀雞蛋麪如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.32K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘主料麪粉 :500 輔料 雞蛋 :1個水或純牛奶 :適量食鹽 :少許 具體步驟1. 麪粉 全蛋 鹽 水或牛奶, 攪成雪花狀即可開始揉。2. 揉至手感較硬、表面光滑的麪糰後,放置20分鐘後再揉,反覆三次即可擀成薄片。3. 捲起來切成長條就可以啦~ TAG標籤:雞蛋 好吃 手擀雞蛋麪 祕製 #