準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
50分鐘今天我們來給大家介紹一道好吃的湯菜,它的名字叫做豆腐煮魚頭,豆腐煮魚頭做法簡單,好吃美味,是一道不可多得的好湯呦,這道菜具有補腦健腦,而且在裏面含有大量的維生素和礦物質元素,還有很多人體所需的蛋白質,是一道不可多得的營養美味的菜餚呦!
主料
草魚頭 :
500 豆腐 :
2塊 輔料
作料 :
適量 具體步驟
準備好材料
魚頭用鹽,薑絲醃製一下。
把魚頭煎至金黃,加入適量水燒開。
辣椒切絲。
煮至湯水變成乳白色。
加入豆腐煮沸5分鐘。
加入鹽、雞精調味,便可起鍋。