鮮香可口糖醋排骨如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

精排 ：500

輔料

醋 ：4勺
醬油 ：2勺
水澱粉 ：適量
清水 ：5勺
糖 ：3勺
料酒 ：1勺

具體步驟

1.排骨打水焯，然後加入香料煮熟

2.將煮熟的排骨撈出

3.水5 醋4 糖3 醬油2 料酒1;調好糖醋汁

4.將排骨與糖醋汁倒入鍋中翻炒

5.水澱粉

6.翻炒至排骨變色，湯汁變少後，將水澱粉淋入，翻炒均勻即可出鍋

7.裝盤

烹飪技巧

水5醋4糖3醬油2料酒1的比例調糖醋汁，用家中吃飯的小勺子即可煮排骨的時候不需要放鹽