#DIY#酸辣芋艿如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

去皮芋艿 ：1斤

輔料

芹菜 ：適量
泡菜酸水 ：適量
辣椒醬 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.芋艿切塊加適量水入高壓鍋加少許油以防溢鍋，按煮飯鍵。

2.準備自制剁椒醬

3.把煮軟爛的芋艿入鍋，倒入適量泡菜酸水，加入辣椒醬煮開

4.煮開後加入鹽撒上芹菜即可。本人認為酸水配芹菜絕搭，不喜歡芹菜的用葱花也行。