![自己做的蒜苗燒茄子怎麼做好吃又簡單]( "自己做的蒜苗燒茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
茄子 ：
一條 蒜苗 ：
兩根 輔料
雞粉 ：
少許生抽 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.茄子蒜苗洗淨
2.茄子切手指粗的長條，用水泡着防止氧化變黑
3.蒜苗切滾刀片，備用
4.鍋加熱，放油，熱鍋冷油倒入茄子條
5.大火翻炒，加適量的鹽
6.炒至茄子出水變軟，倒入蒜苗加少許雞粉翻炒至蒜苗斷生，就可以了哦
烹飪技巧
烈日炎炎的真心不知道吃什麼，正好昨天買的蒜苗和茄子還沒吃完，正糾結着蒜苗炒什麼、茄子炒什麼呢，男票説要不炒一起吧，還省事兒，一想也是哦，開動！！
