自己做的蒜香烤茄子如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.78K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 茄子 :500 輔料 辣椒 :100 大蒜 :100孜然 :適量油 :適量 具體步驟 1.茄子洗淨去蒂 2.辣椒和蒜切末 3.茄子對半切 4.茄子上劃幾道口 5.刷上油6.放入烤箱170度15分鐘7.鍋中放少許油,倒入辣椒和蒜末翻炒8.倒入適量生抽上色9.倒入適量孜然粉10.茄子拿出,鋪上之前炒至的辣椒蒜末丁後再次放入烤箱烤15分鐘熟透即可烹飪技巧茄子太長了可以從中間切斷茄子劃幾道口方便入味 TAG標籤:茄子 蒜香烤茄子 好吃 #