美味的蠔油素菜包如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西芹 ：適量
大白菜葉 ：適量
肉泥 ：適量

輔料

荸薺 ：適量

具體步驟

1.白菜葉入開水裏焯軟，荸薺、西芹洗淨切碎。

2.肉泥中加葱姜、料酒、鹽、胡椒粉、糖，再加點水攪打起膠，荸薺、西芹放入肉泥中，加香油拌勻即可。

3.將肉餡放在白菜葉上，按包春捲的方法包好，用香菜葉或者韭菜葉紮好。

4.蒸鍋裏燒水，開了以後蒸7分鐘左右即可。

5.鍋里加蠔油，加點水，開了以後加水澱粉做成芡汁，淋在菜包上。