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家常菜白灼墨魚如何做好吃又美味

家常菜白灼墨魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

烏賊魚 :500

輔料

醬油 :適量
味精 :適量
芥末 :適量
葱 :適量
鹽 :適量

具體步驟

家常菜白灼墨魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備材料:墨魚洗淨,去掉上面的皮

家常菜白灼墨魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把洗淨的墨魚切成大小類似的小段

家常菜白灼墨魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋裏加適量的清水,加入適量的鹽的味精

家常菜白灼墨魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.等水開了放入切好的墨魚

家常菜白灼墨魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌均勻

家常菜白灼墨魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入切好的葱段,均攪拌均勻後,蓋上蓋子,等開了就可以了

家常菜白灼墨魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.白灼的墨魚肉很鮮甜,用一個碟子裝些醬油和芥末,沾着吃

烹飪技巧

墨魚不宜煮太久,用新鮮的墨魚來做白灼墨魚才比較好,肉吃起來比較鮮甜。