美味的滷雞如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞脖 ：150
雞翅 ：200
雞爪 ：250

輔料

滷水香料 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.給雞爪子剪去指甲蓋

2.雞爪雞翅雞脖去血水，要熱水下鍋，不然會把皮煮薄

3.焯好血水過一下涼水

4.把老滷煮沸

5.下滷水香料，

6.加500g水

7.放入雞翅雞爪雞脖

8.大火煮開小火燉半個小時，再泡二十分鐘

9.上桌！一會就光光了！雞肉鮮嫩可口！老公怪我滷的太少呢！

烹飪技巧

雞爪雞翅雞脖去血水，要熱水下鍋，不然會把皮煮薄