「懶人版」黃瓜圓椒炒臘肉如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃瓜 ：1根
圓椒 ：1個
臘肉 ：150

輔料

生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.圓椒切條

2.黃瓜切片

3.臘肉蒸熟後切片

4.熱鍋下油，爆香蒜頭後將臘肉下鍋翻炒後盛起

5.原鍋下油，將黃瓜下鍋翻炒

6.然後將圓椒倒入一同翻炒，再加少許水將菜燜煮

7.最後將臘肉倒入一同翻炒，再加鹽和生抽調味

8.可以上桌了

烹飪技巧

臘肉蒸熟後容易切片