![「自制」白菜燒素丸怎麼做好吃又簡單]( "「自制」白菜燒素丸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
素丸 ：
1盤 白菜 ：
1棵 輔料
羊肉 ：
適量 辣椒 ：
適量鹽 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量油 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
![「自制」白菜燒素丸怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「自制」白菜燒素丸怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.備好葱和辣椒
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2.白菜洗淨切好
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3.配了素丸，羊肉塊和胡蘿蔔
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4.熱鍋入油先放入葱和辣椒爆香
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5.再倒入白菜翻炒
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6.炒至白菜變軟出水份可以加入羊肉塊一起燉
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7.燉至白菜快熟了時再加入胡蘿蔔和素丸加蓋再燉
![「自制」白菜燒素丸怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「自制」白菜燒素丸怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加鹽味就可以出鍋享用
烹飪技巧
因為素丸本來就是熟的，所以要等到白菜快熟了時再放，以免早放會軟爛
