金銀蛋上湯豆苗—煮出酒樓風味如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.95W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 豆苗 :適量 輔料鹽 :適量 具體步驟1. 豆苗去掉根部老的部分,洗淨,瀝乾水分;2. 草菇切開,皮蛋和熟鹹蛋去殼切粒,大蒜瓣去皮待用;3. 鍋裏放油,燒熱,爆香大蒜,加入皮蛋粒和鹹蛋粒爆香,放草菇,炒均勻,加清水,放入濃湯寶大火煮開;4. 大火將湯水煮至雪白,待濃湯寶完全煮融後,加鹽調味,再將豆苗放入鍋中,炒均勻,煮開後馬上熄火,上碟即可。 TAG標籤:煮出 蛋上 豆苗 好吃 (單身版)上湯豆苗 酒樓 #