家常版蟶子蒸粉絲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蟶子 ：一斤
粉絲 ：一捆
豆角 ：六根

輔料

蒜頭 ：三個
生抽 ：適量
鹽 ：一點
雞精 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 蟶子用盤子圍盤擺一圈，中間留位置放粉絲。

2. 拿個小碗，放生抽，雞精，鹽，味精，然後把蒜頭切碎，炒菜鍋裏放點調和油，然後蒜頭油煎下，把油跟蒜倒進小碗裏攪拌後淋在蟶子跟粉絲上

3. 豆角切碎，炒菜鍋里加一湯匙蠔油，雞精炒四分熟

4. 最後把豆角倒在粉絲上，連蟶子一起蒸十分鐘左右就搞定了