家常銀芽炒鮮奶如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.25K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料雞蛋清 :100g 牛奶 :250g 輔料 姜 :5g鹽 :適量 胡椒粉 :適量澱粉(玉米) :適量植物油 :適量 具體步驟1. 姜洗淨去皮切絲;2. 火腿剁碎成蓉待用;3. 燒鍋至大熱,下油,爆香薑絲、銀芽(綠豆芽),快兜數下,取出瀝乾水分;4. 鮮奶、蛋清加鹽、胡椒粉、幹澱粉拌勻;5. 鍋上火下油燒熱,倒入上列材料及銀芽,兜炒至凝固,上碟撒金華火腿蓉即成。 TAG標籤:好吃 家常 銀芽 炒鮮奶 鮮奶 #