準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
24分鐘這道西蘭花爆炒豬肝是一道特別好吃的美食,西蘭花是一種和花菜差不多的食材,它的外形像一朵花,一朵顏色是藍綠色的花。西蘭花由於所含有的熱量特別的低,所以很多健身的小夥伴們都特別喜歡吃,而豬肝含有豐富的蛋白質和脂肪,有高血壓的一定要少吃。
主料
西蘭花 :
適量 豬肝 :
適量 輔料
油鹽醬醋 :
適量 具體步驟
豬肝提前煮熟,涼後切片,將西蘭花用水焯一下,熱鍋放油,放入蒜末爆出香味
放入豬肝翻炒幾下,放入醬油,放入西蘭花,放入胡蘿蔔翻炒幾下,放入鹽炒勻即可
烹飪技巧
無