準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這次要介紹的是海帶煮土豆。主要材料就是海帶和土豆,海帶對老是使用電腦的人具有抗輻射的作用,它的營養價值很高,土豆蛋白質豐富,含多種維生素,這道菜能促進骨骼增長,是小孩良好的食療保健食物,於此同時還有防治小兒缺鐵性貧血的功效哦。
主料
海帶 :
適量 土豆 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
陳皮 :
適量薑片 :
適量鹽 :
適量白糖 :
適量十三香 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
土豆削皮,切塊。
海帶切長塊,做燉菜最好選用海帶較厚的部分。
豬肉切塊
鍋中倒油,爆香大料和薑片。
下豬肉加適量老抽煸炒。
最後放海帶和土豆翻炒。
調味後,加水燉煮15分鐘。