![黑胡椒什錦豆腐燒怎麼做好吃又簡單]( "黑胡椒什錦豆腐燒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
17分鐘主料
豆腐 ：
1塊豬
肉餡 ：
300麪粉（成型用） ：
適量 輔料
香菇 ：
100葱 ：
100 胡蘿蔔 ：
200鹽 ：
適量料酒 ：
適量黑胡椒 ：
適量蠔油 ：
適量橄欖油（可有可無） ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
1. 準備食材
2. 然後把食材剁碎
3. 把豆腐捏碎與剛才準備的食材攪拌在一起
4. 加入醬油、料酒、蠔油、黑胡椒、白糖、少許橄欖油、鹽
5. 然後用手按出形狀
6. 在裹上乾麪粉，這步很重要！豆腐愛散這個起到定型的作用
7. 等有熱了放在鍋裏煎制金黃即可
8. 成品賣相不是很好但是很家常，主要是味道真的特別棒！
