家庭版雞肉海苔卷如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉 ：250
千張豆皮 ：1張
雞蛋 ：1個
海苔 ：1張

輔料

澱粉 ：1勺
料酒 ：1勺
鹽 ：適量

具體步驟

1. 千張豆皮用淡鹽水浸泡一會兒，瀝乾水分後改成比海苔稍微大一點。

2. 雞肉剁成泥，加入澱粉、雞蛋、料酒和鹽攪拌均勻。

3. 在千張上抹一層雞肉泥，鋪上海苔，再在海苔上抹上一層雞肉泥。把千張捲成卷。

4. 入蒸鍋，水開後蒸10分鐘。涼涼後切成片。