![美味健康 愛心窩窩頭怎麼做好吃又簡單]( "美味健康 愛心窩窩頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米面 ：
適量黃豆麪 ：
適量麪粉 ：
適量(玉米麪與後兩種面的比例約為 ：
3比1) 輔料
可以加入 ：
的白糖 具體步驟
1. 將玉米麪，黃豆麪，麪粉合在一起，用麪粉篩篩過，加温水抓揉成麪糰。
2. 將麪糰分割成若干小份，揉至成圓形窩頭，並將表面抹光滑，或者藉助模具做出各種形狀。
3. 將制好的窩頭放入刷油的籠屜中，上火蒸20分鐘左右，熟後取出即可。
烹飪技巧
做好的窩頭可以趁熱刷上一層蜂蜜，然後滾沾上椰蓉，就是美味的椰蓉窩頭了。麪粉可用糯米粉代替，做出的口感香甜軟糯
