![好吃的拌酸甜脆藕怎麼做好吃又簡單]( "好吃的拌酸甜脆藕怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘天氣有點燥熱，吃什麼都沒啥胃口。家裏還剩點藕，不吃業快壞掉了，要不就乾脆做個拌酸甜脆藕，適合這種燥熱的天氣吃，酸酸甜甜的，這個味也是我超喜歡的。拌酸甜脆藕做法十分的簡單，又快捷，味道又不錯，真的是挺值得嘗試的，喜歡的朋友可以吃吃。
主料
藕 ：
適量小紅椒 ：
適量 輔料
米醋 ：
適量糖 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
藕去皮，從中間一分為二，這樣扣在案板上好切片，切成薄片
小鍋做開水，放入藕片焯一下，一分鐘就可以撈出來了，過涼水，一定要過涼水
把酸甜汁調好，米醋中放入糖和少許鹽，等糖溶化了之後澆在藕片上
撒上切好的紅椒即可，要是還有別的菜要做，把藕片放進冰箱裏冰一會也不錯
