好吃的萌萌的小豬麪包如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:45分鐘
雞蛋液 :35
白糖 :15
黃油 :20
奶粉 :5
酵母 :適量
豆沙餡 :適量
鹽 :適量
萌萌的小豬麪包的製作過程十分有趣,所以可以教自己家裏的小孩子一起做這個小豬麪包哦!萌萌的小豬麪包和它的名字一樣,模樣看起來就很可愛。整個小豬萌萌的耳朵,圓潤的臉頰,而最為吸引人的還是那個豬鼻子。吃上一口,甜甜的味道,軟軟的口感。
主料
麪包粉 :130雞蛋液 :35
白糖 :15
黃油 :20
奶粉 :5
輔料
清水 :適量酵母 :適量
豆沙餡 :適量
鹽 :適量
具體步驟
原料全部稱好
除黃油外所有材料攪拌均勻,揉成粗膜
加黃油揉擴展階段包保鮮膜靜止發酵
發酵至兩倍大,取出排氣揉圓
分成均勻的你6份,豆沙餡也分成6份
取一份麪糰按扁包一份豆沙收口包好
放刷了油的八寸戚風蛋糕模具,中間放一個小碗,全部擺放好進行二發
二發過後用火腿腸裝飾成小豬,進預熱好的烤箱180度18分鐘即可
出爐,裝盤