臘肉長黴了洗乾淨還能吃嗎
不能。臘肉長黴了，説明臘肉已經有大量的黴菌，所以不能繼續烹飪食用。臘肉是常見的食材，製作的主要原料為豬肉，輔料包括食用鹽。醃製臘肉的過程中，可以添加適量的白酒和八角，能使臘肉的口感變得更好。保存臘肉時，可以將臘肉懸...
如何防止黑米長黴
置放處理後的花椒或放生薑、大蒜等。將適量的花椒用開水煮開，然後撈起來曬乾裝進乾淨的小袋子，再置於大米中，就可以起到防止黑米發黴的作用；也可在大米中，放入生薑大蒜等防蟲防住。對於已經生蟲的大米，可用密封法，把大米用袋...
怎麼選擇茶葉呢，普洱茶長黴還可以喝嗎
現在有很多的人都喜歡喝茶，普洱茶就是大家都非常的喜歡一種茶，但是如果在日常中我們保存的不當，普洱茶就會發黴，如果普洱茶長黴了之後，那麼還能喝嗎?大家一定感到非常的好奇，今天小編就給大家介紹一下。一、普洱茶長黴還可...
花生髮黴之後該怎麼辦，長黴的花生煮熟能吃嗎
花生是日常生活中最常用的食品之一，但是，有些人購買花生後，由於儲存不當，它們會發黴，那麼，長黴的花生煮熟能吃嗎？花生髮黴之後該怎麼辦？發黴的花生還能吃嗎？怎樣預防花生髮黴？一、長黴的花生煮熟能吃嗎花生髮黴煮熟也不可食用，即...
花生應該怎麼保存，長黴的花生有毒嗎
花生是日常非常普遍的食物，無論炒着吃，還是用來涼拌都很不錯，好多人都會在喝酒的時候吃上一些。花生一般來説都是比較好保存的，但是保存不當也會有發黴長毛的現象，那麼，長黴的花生有毒嗎?一、長黴的花生有毒嗎長黴的花生有...
羊肚菌長黴之後還能吃嗎，羊肚菌曬乾後怎樣保存
羊肚菌是一種非常好吃的菌類，它的營養價值非常高，烹飪方法也很多，人們通常將羊肚菌曬乾之後保存起來，這樣可以保存很長的時間，不讓它腐爛，不過就算是曬乾了，不容易發黴，我們也要好好保存它，不要讓它受到污染。羊肚菌曬乾後怎樣...
醃製的臘肉為什麼長黴
醃製方法不當。製作臘肉使用的豬肉在醃製之前不需要清洗，豬肉表面一旦接觸生水，不能徹底曬乾，就會容易長黴。清洗豬肉時，可以用高度的白酒塗抹在豬肉表面，這樣既能將豬肉清洗的乾淨，也有殺菌的效果。醃製好的豬肉，不需要用清...
泡菜壇為什麼發黴長蟲
可能是泡菜罈子密封性不好。在壇沿的水裏加點食鹽，2-3天換一次水。平時撈菜的時候，要用清潔乾淨的筷子，如果是用過的筷子，可能帶入外部的油和水，對泡菜造成污染，從而導致發黴長蟲。此外，還可以用一個乾淨的塑料袋將泡菜壇的...
黴莧菜杆怎麼做，黴莧菜杆的做法
食材明細主料莧菜杆（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）黴莧菜杆的做法步驟1、莧菜杆去根去葉。2、用刀斬成段。3、沖洗乾淨。4、用水浸沒過莧菜杆，大概浸個兩三天左右，看温度。5、第二天，有點白花花了。6、第...
黴千張筒怎麼做，黴千張筒的做法
“媽媽燒的黴千張筒我最愛吃。”食材明細主料黴千張筒（2個）輔料幹辣椒（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黴千張筒的做法步驟1、熱油爆香乾辣椒，倒入黴千張。2、煎至兩面黃。3、加入鹽和生...
黴菜餡餅的做法 高壓鍋版黴菜餡餅 黴菜餡餅怎麼做
“越來越多家庭的普通高壓鍋已被電高壓鍋代替，確實電高壓鍋實在是省力省事也安全。那是不是應該把普通高壓鍋給扔了或束之高閣？不不不，現在就用這個高壓鍋版做個餡餅，那口感和速度絕不是一般平底鍋或是電餅鐺所能比的~~~~...
發黴了還能吃嗎，幹海帶發黴嗎
海帶發黴嗎你知道嗎説到海帶，小編的興致來了，其實在很小的時候，我總喜歡吃海帶，什麼麻辣海帶絲，每天都會吃上幾包，有時候還會做海帶湯，每次都會喝兩碗，當然還是小時候的記憶，那麼海帶是生長的海里面的，究竟時間長了海帶會發黴嗎...
泡菜上長白點是發黴了嗎
不是。這個白點其實是泡菜壇內酵母菌等菌類作用而成的，在泡菜中加入少許白酒，製作的過程中不能接觸生水及油漬，放入少許老的泡菜水，裝的容器需要經過消毒等方法都是可以抑制泡菜長出白點，只要未變質，即使長出白點也不會影響...
雙球冰淇淋黴黴的做法 雙球冰淇淋黴黴的做法竅門 雙球冰淇淋黴黴怎麼做
“近幾天，大家都在開玩笑説，你們熱成了什麼顏色呢？反正夏天的廣州已經讓人感受到了強烈的高温的不友好~如何化解不友好呢？一杯雙球冰淇淋飲品就足以解決了”食材明細主料小優茉莉綠茶湯（300ml）草莓（1顆）冰塊（160g）香草冰淇淋球（5...
饅頭髮黴的原因，饅頭髮黴了能吃嗎
饅頭，是一種用麪粉發酵之後蒸成的食物，是以小麥麪粉為主要原料，是中國人日常吃食之一，也是中國流傳至今的麪食之一。味道可口鬆軟，營養豐富，可加不同的餡料做出各式各樣、各種口味的饅頭。饅頭是麪粉經發酵製成，更容易消化吸...
吃發黴黃豆可致癌，黴黃豆能吃嗎
其實，科學的來理解我們人體每天是需要大量的營養元素，如碳水化合物、油脂和蛋白質在人體中新陳代謝產生能量，它們和維生素，水和無機鹽一起構成六大營養元素。黃豆有很多益處，製作豆漿豆奶都是使用黃豆，那麼如果黃豆發黴了是...
發黴的食物能吃嗎？，饅頭長毛了能吃嗎
最近天氣轉熱了，微生物也開始繁殖了。經常家裏做的饅頭多了，放在通風及冰箱裏。有時也保管不善，還是長毛了，挺多人可能不捨得扔掉。以為饅頭只是表面長毛了，撕掉表面熱下還能再吃。卻不知道黴菌看不見的，吃下去會導致腸胃炎...
黴豆腐的做法 【湖南】地方特色黴豆腐 黴豆腐怎麼做
“黴豆腐，屬於湖南地方特色菜，也是古時前輩們的下飯菜，現在成了過年的淘油菜，因為過年大魚大肉太油膩黴豆腐正中適懷，而且黴豆腐只有冬天才能做，過年剛好可以吃！當然只要是冬天的氣温都可以做，黴豆腐是經過發酵而成，小孩吃了也...
黴豆腐怎麼做，黴豆腐的做法
“前兩個月做的黴豆腐開瓶了，好香，夏天配白粥最好不過了。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料鹽（適量）白酒（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黴豆腐的做法步驟1、我們是南方，豆腐水比較多，需要濾幹水，切小塊放再鋪好...
黴豆豉怎麼做，黴豆豉的做法
食材明細主料黑黃豆（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）黴豆豉的做法步驟1、黃豆洗淨，加上三倍的水浸泡一夜。2、浸泡一夜之後的黃豆。3、我用的高壓鍋，上氣三分鐘關火，用蒸鍋可以隨時查看...
年糕放着怎麼會長黴斑
因為冷凍後的年糕放置太久，導致表皮微生物、黴菌滋生就發黴了。保存時將年糕分開，把年糕依次排列好，然後擺放在陰涼且乾燥的地方。也可以將年糕保存在水裏，也可以起到保存的效果。但是每天要換一次水，否則年糕會被泡壞。換...
黴千張好吃嗎，黴千張是什麼
我們平時都非常的喜歡吃美食，我們會吃一些常見的美食，當然也會吃一些稀奇古怪的東西，因為這樣可以滿足我們的好奇心，當然還有可能是因為這些稀奇古怪的東西味道比較好。那麼有很多人就喜歡吃一種東西叫做黴千張，有些人想問...
羊肚菌的產地在哪裏，羊肚菌長白黴怎麼處理
羊肚菌在煲湯的時候煲出現的湯，非常的鮮美，並且營養也很豐富。很多愛好喝湯、煲湯的行家對於羊肚菌十分的喜愛。那麼，羊肚菌長白黴怎麼處理?羊肚菌的產地在哪裏?一、羊肚菌長白黴怎麼處理羊肚菌是一種真菌類的食品，當羊肚...
黴黴蛋花湯的做法 新鮮水果茶配方：黴黴蛋花湯 黴黴蛋花湯怎麼做
“鮮果茶飲，當下也是很受歡迎的~健康，做法也不復雜。今天要給大家介紹的莓莓蛋花湯，其實是用兩種水果做的，顏值上有點形似我們的國民菜系，番茄蛋花湯。”食材明細主料金狐四季春茶湯（250ml）引爆點冰糖漿（40ml）菠蘿（80g）草莓（2顆）輔...
黴筍蒸排骨的做法 美味的黴筍蒸排骨 黴筍蒸排骨怎麼做
“第一次發表菜譜，選了個排骨的新式做法，這道菜的主要特點是：排骨口感好很嫩，加上筍梅乾菜的香味，土豆入口即化，還有濃厚的醬汁味實在是一道下飯的好菜啊”食材明細主料排骨（500G）輔料黴乾菜（適量）土豆（一個）幹筍（適量）配料蠔油（適量...