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開胃的糯米球如何做好吃又美味

開胃的糯米球怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

米粉150
豆沙 :250
糯米粉 :400

輔料

色拉油 :適量
椰蓉 :適量
白糖 :適量

具體步驟

開胃的糯米球怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將玉米粉加適量開水燙熟,用筷子攪拌成糊狀,再加入糯米粉,適量白糖拌勻,揉成有彈性的麪糰。

開胃的糯米球怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將麪糰分成若干小份,包入豆沙餡,再揉成圓形。

開胃的糯米球怎麼做好吃又簡單 第4張

3.糯米球放入抹有薩拉油的盤中,入蒸鍋蒸10分鐘左右,取出沾裹椰蓉即可,最後找個漂亮的紙杯把糯米球放進去就可以了。

烹飪技巧

材料中各種粉的分量可以酌情增減,白糖的分量也可以隨自己的口味增減。

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