美味蘸飄兒菜如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蘸飄兒菜這道菜中的飄兒菜可以説是白菜中的上等菜，飄兒菜的製作方法多樣，可以炒着吃，也可以做湯吃。成品不論是從賣相還是味道上來説都是一絕，招人喜歡，有基礎的朋友們可以做自己喜歡的形狀讓成品更加吸引人。讓我們一起來學習吧。

主料

飄兒菜 ：5個

輔料

生抽 ：1勺
紅油 ：1勺
香油 ：1勺
花椒油 ：1勺
蠔油 ：1勺

具體步驟

1.飄兒菜備好

2.切下葉子部分

3.用剪刀剪一下修成型

4.修好就像一朵蓮花了

5.鍋中水燒開放鹽放入飄兒菜頭煮熟

6.撈出裝盤

7.把調料調入碗裏

8.擺盤開吃

9.另一番味道

烹飪技巧

1、飄兒菜切下時用剪刀修一下讓它更像一朵花。煮時放點鹽入味不變色保持綠色。