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口感好的紫薯排骨燜飯如何做好吃又美味

口感好的紫薯排骨燜飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 :1根
紫薯 :1根
大米 :100

輔料

葱 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
油 :適量
姜 :適量

具體步驟

口感好的紫薯排骨燜飯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

口感好的紫薯排骨燜飯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.排骨洗乾淨,瀝乾水。放進姜、蒜、油、鹽、糖、醬油進行調味。

口感好的紫薯排骨燜飯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後把調味料拌均勻,醃製2小時。

口感好的紫薯排骨燜飯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大米洗乾淨,放上適量的水。

口感好的紫薯排骨燜飯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後放進排骨,開煮。

口感好的紫薯排骨燜飯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.紫薯剝皮。

口感好的紫薯排骨燜飯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再切成丁。

口感好的紫薯排骨燜飯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.排骨煮了10分鐘後,加進紫薯。至熟透即可。

口感好的紫薯排骨燜飯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.最後加時小葱,就可以開飯啦。

烹飪技巧

紫薯切小丁使其更易熟透。