#美食記#自制肉鬆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.12W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 瘦肉 :500 輔料 姜 :適量葱 :適量鹽 :適量五香粉 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.準備瘦肉,用葱、姜、五香粉、料酒醃製 2.用電飯鍋煮好 3.撈出晾涼 4.裝入保鮮袋中,用擀麪杖擀碎 5.擀到這樣就差不多了 6.上鍋炒 7.炒到這樣有點金黃色就可以了 8.放到絞肉機裏面打碎烹飪技巧肉要儘量的煮爛,這樣擀碎就很好擀了,不夠爛也可以用手撕的,都很方便。 TAG標籤:美食 肉鬆 自制肉鬆 好吃 #